Les Nouvelles du Comté – Victor Parrod, fromager cool
Presse, article paru dans le journal Les Nouvelles du Comté n°124 hiver 2024. Victor Parrod s’est formé à ENILEA Mamirolle-Poligny.
ENILEA Mamirolle-Poligny organise un Job Dating des métiers de l’alimentation et de l’eau le 27 mars 2024 à Poligny
ENILEA Mamirolle-Poligny organise un Job Dating des métiers de l’alimentation et de l’eau le mercredi 27 mars 2024 de 10h30 à 17h à la salle des fêtes de Poligny (39). Une trentaine d’entreprises sont d’ores et déjà inscrites avec la clé plus de 250 offres de contrat d’apprentissage, CDD et CDI ! Cet évènement est ouvert à tous : lycéens, étudiants, apprentis, salariés et demandeurs d’emploi.
Entreprises alimentaires :
- BIGARD, Dole (39), Cuiseaux (71) : transformation de la viande ; https://www.bigard.fr/
- BOUVARD ALINA INDUSTRIE, Ceyzeriat (01), Dole (39) : biscuiterie ; https://www.biscuits-bouvard.com/
- LA BRASSICOMTOISE, association de 23 microbrasseries de Franche-Comté ; http://www.labrassicomtoise.fr/
- CERELIA, Rochefort-sur-Nenon (39), Hoerdt (67), Vittel (68) : pâtes à tartes et pizza ; https://www.cerelia.com/
- DAUNAT, Sevrey (71) : sandwich ; https://www.daunat.com/
- LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, Valdahon (25), Besançon (25) : transformation de la viande ; https://www.franchou.fr/
- NESTLE, Pontarlier (25) : poudres sucrées ; https://www.nestle.fr/
- SYMRISE, Villers-les-Pots (21) : ingrédients alimentaires. https://www.symrise.com/
Entreprises laitières et fromagères :
- BRESSOR, Servas (01), Grièges (01) : fromages ; https://www.savencia.com/
- EUROSERUM, Port-sur-Saône (70), Benestroff (57), Bas-en-Basset (43) : ingrédients laitiers ; https://www.euroserum.com/
- FRCL (Fédération régionale des coopératives laitières), Ain (01), Doubs (25), Jura (39) : 130 fruitières fromagères ; https://www.frcl.massif-jurassien.fr/
- FROMAGERIE BADOZ, Pontarlier (25), La Longeville (25), Levier (25) : fromages ; https://www.fromagerie-badoz.com/
- FROMAGERIE GUILLOTEAU, Belley (01), Pelussin (42) : fromages ; https://www.pavedaffinois.com/
- FROMAGERIE MARCEL PETITE, Saint-Antoine (25), Gellin (25), Granges-Narboz (25), Lajoux (39), Longchaumois (39) : fromages ; https://www.comte-petite.com/
- FROMAGERIES BEL, Dole (39), Lons-le-Saunier (39), Vendôme (41) : fromages ; https://www.groupe-bel.com/fr/
- GROUPE ERMITAGE, Clerval (25), Lavernay (25), Durnes (25), Vercel (25), Port-Lesney (39), Poligny (39), Bulgnéville (88) : fromages ; https://www.ermitage.com/
- LACTALIS MARCILLAT, Corcieux (88) : fromages ; https://www.lactalis.com/
- MONTS & TERROIRS, Poncin (01), Poligny (39), Vevy (39), Courlaoux (39), Port-sur-Saône (70), La Bathie (74) : fromages ; https://www.montsetterroirs.com/
- SACRE WILLY, Tallard (05) : desserts lactés. https://eshop.sacre-willy.com/
Entreprises du secteur de l’eau :
- INGENIERIE 70, Vesoul (70) : conseils aux collectivités ; https://www.ingenierie70.fr/
- JDBE, Besançon (25) : bureau d’études ;
- PB ASSAINISSEMENT, Cressia (39) : bureau d’études ;
- REALITES ENVIRONNEMENT, Besançon (25), Trévoux (01), Tain-Lhermitage (26), Roanne (42), Alberville (73) : bureau d’études ; https://www.realites-be.fr/
- REGIE DES EAUX GESSIENNES, Saint-Genis-Pouilly (01) : service d’eau et d’assainissement ; https://www.regieeauxgessiennes.fr/
- SUEZ, Mamirolle (25) : service d’eau et d’assainissement ; https://www.toutsurmoneau.fr/
- VEOLIA, Arbouans (25), Baume-les-Dames (25), Montbéliard (25) : service d’eau et d’assainissement. https://www.service.eau.veolia.fr/home.html
Plus d’informations : recrutement.poligny@educagri.fr
Samedi 9 mars 2024, 2ème journée portes ouvertes d’ENILEA Mamirolle-Poligny
Vous avez manqué la première journée portes ouvertes d‘ENILEA Mamirolle-Poligny, pas de soucis une deuxième journée portes ouvertes est organisée la samedi 9 mars 2024 de 9h à 17h sur les 2 campus.
L’occasion de découvrir plus de 30 formations du CAP à la licence pro dans les secteurs de l’alimentation, des laboratoires, de la qualité et de l’eau !
Le Progrès – Montrond – Pour s’agrandir, il installe son élevage de cochons sur un terrain de 2,5 ha
Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 12/02/2024. François Michel s’est formé à ENILEA Mamirolle-Poligny.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/economie/2024/02/11/pour-s-agrandir-il-installe-son-elevage-de-cochons-sur-un-terrain-de-2-5-ha
Salons, forums et interventions dans des collèges et lycées d’ENILEA en semaine 10 en mars 2024
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au lycée Jeanne d’Arc à Pontarlier (25), le jeudi 07 mars 2024, après-midi.
Plus d’informations : http://www.lyceejeannedarcpontarlier.org/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Diderot à Besançon (25), le vendredi 08 mars 2024, matin.
Plus d’informations : https://clg-diderot-besancon.eclat-bfc.fr/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au lycée rural de l’Ain à Villars-les-Dombes (01), le vendredi 08 mars 2024, après-midi.
Plus d’informations : https://www.lppr01.com/
Le Progrès – Poligny – ENILEA : dans l’effervescence des magiciens de l’alimentation
Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 06/02/2024.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/societe/2024/02/05/enilea-dans-l-effervescence-des-magiciens-de-l-alimentation
Est Républicain – Mamirolle – Des podcasts d’étudiants de l’ENILEA proposés à la bibliothèque
Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 05/02/2024. ENILEA Campus Mamirolle citée.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/education/2024/02/04/des-podcasts-d-etudiants-de-l-enilea-proposes-a-la-bibliotheque
Salons, forums et interventions dans des collèges et lycées d’ENILEA en semaine 7 en février 2024
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Salon L’Instant métier et formation à DOLEXPO à Dole (39), le mercredi 14 février 2024, de 10h à 17h.
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Jean Bauhin à Audincourt (25), le jeudi 15 février 2024.
Plus d’informations : https://clg-jbauhin-audincourt.eclat-bfc.fr/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Jean Jaurès à Saint-Vit (25), le jeudi 15 février 2024, matin.
Plus d’informations : https://clg-jjaures-saintvit.eclat-bfc.fr/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège du Parc à Bletterans (39), le jeudi 15 février 2024.
Plus d’informations : https://clg-parc-bletterans.eclat-bfc.fr/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège des 2 Lacs à Clairvaux-les-Lacs (39), le vendredi 16 février 2024, après-midi.
Plus d’informations : https://clg-lacs-clairvaux.eclat-bfc.fr/
ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Paul Fort à Is-sur-Tille (21), le vendredi 16 février 2024.
Plus d’informations : https://clg-pfort-is-sur-tille.eclat-bfc.fr/
Est Républicain – Arçon – Biathlon comté : 170 participants au challenge
Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 01/02/2024. ENILEA Campus Mamirolle citée.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/societe/2024/01/31/biathlon-comte-170-participants-au-challenge
ENILEA Mamirolle-Poligny ouvre ses portes le 10 février et 9 mars 2024 de 9h à 17h sur les 2 campus
Est Républicain – Mamirolle – Deux journées d’immersion dans le campus d’ENILEA
Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 31/01/2024.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/education/2024/01/30/deux-journees-d-immersion-dans-le-campus-de-l-enilea
Les apprentis en BTSA Bioqualim d’ENILEA Campus Poligny dégustent leur bière au maïs
Lors de leur projet pluridisciplinaire alliant l’anglais et la bière, les apprentis en BTSA Sciences et technologies des aliments, 2ème année ont réalisé une analyse sensorielle de la bière au maïs qu’ils ont produite, en comparaison avec 2 autres bières du commerce. Cette dégustation s’est faite en anglais et les résultats ont été traités statistiquement.
Pour rappel : les apprentis ont aussi pensé l’étiquette en cours d’ESC (enseignement socio-culturel) et réalisé des vidéos en anglais autour de la bière au 1er semestre. Un beau projet pluridisciplinaire encadré par Malvina Grevot (communication), Laure Raverot-Bourgeois (fabrication de la bière), Pascale Bourgey (analyse statistique), Jennifer Russel (communication en anglais).
Article déjà paru sur le blog enil sur le projet :
https://blog.enil.fr/les-apprentis-en-bts-fabriquent-la-biere-de-noel-de-lenilbio
https://blog.enil.fr/lenilbio-a-brasse-une-biere-au-mais-pour-le-bicentenaire-de-marcou
Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies
Des étudiants en BTSA Bioqualim d’ENILEA Campus Mamirolle participent au Challenge Biathlon Comté
Deux étudiants de 1ère année de BTSA Bioqualim (Qualité Alimentation Innovation et Maîtrise Sanitaire) et 2 étudiants de BTSA STA 2ème année (Sciences et Technologies des Aliments) ont participé en équipe au 8ème Challenge Biathlon Comté qui s’est tenu au stade Florence Baverel d’Arçon.
Ce challenge regroupent producteurs de lait, fromagers et affineurs de la filière Comté.
Un bel après-midi sportif mêlant tirs et course à pied, à défaut de ski.
Les enseignants accompagnateurs ont eu le plaisir de retrouver de nombreux anciens élèves qui avaient eux aussi chausser les baskets pour l’occasion !
Les étudiants en BTSA Bioqualim à ENILEA Campus Mamirolle profitent des joies du ski
Les BTS STA 2ème année (Sciences et Technologies des Aliments), et les BTS Bioqualim (Qualité Alimentation Innovation et Maîtrise Sanitaire) ont profité d’une sortie ski de fond à la station des Fourgs !
Neige, soleil…et quelques chutes pour certains !
Les étudiants en BTSA Bioqualim d’ENILEA Campus Mamirolle visitent le LIAL à Rioz
Les étudiants de la classe BTSA BioQUALIM 1ère année (Qualité, alimentation, innovation, et maîtrise sanitaire) et la classe de BTSA STA (Sciences et technologies des aliments) en formation continue ont visité le Laboratoire Interprofessionnel d’Analyses Laitières (LIAL) de Rioz.
Une matinée d’approfondissement sur les modalités de paiement du lait à la qualité et de découverte des laboratoires et automates utilisés dans ce cadre.
Un grand merci aux personnes rencontrées pour leur disponibilité et leur partage d’expérience !
Plus d’informations : http://lialrioz.fr/
