Appellations d’origine AOC et AOP – Conférence
Conférence de Jean Charles ARNAUD, président du comité national des appellations agroalimentaires au sein de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité).
Appellations d’origine (AOC/AOP)
– un lien unique entre les hommes et leurs territoires
– des saveurs ancestrales qui participent à notre culture